梅苗 ※写真はイメージです。
翠香 suiko (PVP)

「月世界」×「梅郷」
農業機構果実研究所にて育成。収穫期は6月下旬。結実良好。果実重量は35gで少し小さいが種子は小さく果肉が多い。果皮は淡緑色。(完熟果は黄橙色)独特の芳香があり梅酒、梅ジュースなどの飲料用原料に適している。
露茜 tsuyuakane (PVP)

「笠原巴旦杏」×「養青梅」
本種は農研機構果樹研究所で育成された品種ある。果形は円形で果実重は68g前後と大きく、果皮全面に鮮紅色に着色し、果肉も成熟に伴い鮮紅色となる、梅酒やジュースにした場合きれいな紅色となる。収穫期は7月上中旬である。受粉樹として豊後、杏を用いる。
南高 nanko

和歌山県を中心に全国で栽培されている梅の主要品種である。果重は20~30g位で果形は楕円形。果皮は緑黄色で陽光面が紅色に着色する。豊産性で肉質が良く漬け梅(梅干し)には最適な品種である。自家結実性が無いので「小粒南高」等を受粉樹に混植する。